Mas se tinha uma coisa que não tinha erro eram as saladas. Cada uma mais gostosa e caprichada que a outra. Minha experiência com saladas foi em Lyon (já falei neste post aqui). "Nossas entradas (a parte mais gostosa!) foram as saladas Lyonnaise, com alface, croutons, bacon e ovo poché; e salada de crèvre chaud, com alface, nozes e um delicioso queijo de cabra derretido."
domingo, 21 de abril de 2013
Na dúvida do que comer na França? Peça salada
Nas minhas viagens tudo ia muito bem até a hora de sentar no restaurante e fazer o pedido. Cada cardápio era um mundo novo se abrindo. Se as comidas eram diferentes, imagine o nome delas... A princípio o mais importante era diferenciar entre boi, frango, porco e peixe (e pato, coelho, cordeiro...). E algumas vezes me arrependi da escolha. Sinceramente... não gostei muito das carnes da França. Pra começar vem sempre mal passado. Depois de um tempo aprendi que tinha sempre que dizer "bien cuit" (bem passado), senão vinha literalmente sangrando.
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quarta-feira, 17 de abril de 2013
Comendo no R.U. na França
É bem verdade que este post está vindo com 1 ano de atraso. Uma das minhas primeiras ideias de post era justamente falar sobre comer no Restaurante Universitário na França. Mas fiquei 5 meses planejando tirar uma foto da comida, do RU por dentro... e não fiz isso. Em 5 meses só fui almoçar sem o pessoal do lab uma única vez (talvez duas), e justamente dessa vez estava sem meu celular pra tirar as fotos. E confesso que ficava com vergonha de tirar na frente deles... Bobeira, mas acontece... Então fui enrolando, enrolando... e nada... E depois voltei para o Brasil e acabei me preocupando em escrever sobre as viagens e fui deixando pra lá. Mas antes tarde do que nunca, principalmente porque sei que as memórias vão ficar cada vez mais longe de mim.
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sábado, 13 de abril de 2013
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domingo, 7 de abril de 2013
O misto quente em Clermont
Tinha um amigo que, quando eu estava na França, me perguntava sempre "E o misto quente? Já comeu?" E o tempo passava, passava e nada... eu comia sanduíche frio de baguete, comi o quente (panini) e nada do misto quente, o famoso sanduíche francês croque monsieur, que deu nome ao blog. Até que um dia fomos almoçar com o pessoal da faculdade em um padaria próxima ao Campus e eu finalmente comi!
É bem parecido com um misto quente mesmo. Aliás, a maioria da receitas é exatamente um misto quente. Alguns com queijo por cima, outros não. O meu tinha, além de gruyère, queijo de cabra por cima. Mas o recheio era um pouco diferente, mais cremoso. Vi que tem receitas que usam leite e ovo, mas o mais tradicional e simples de ser feito em casa é o pão, manteiga, queijo e presunto. Olha a receita da mocinha aí.
Bom, verdade seja dita, não achei nada demais (acho que por isso demorei tanto pra experimentar)... Mas tradição é tradição... vai entender ne!
Para quem quiser assistir o vídeo da receita de croque monsieur feita pelo Olivier Anquier:
E para quem se interessar, a padaria que comi em Clermont chama-se Pain Le Délicieux (52 Rue de la Gantière) e fica perto da faculdade. É uma padaria ótima, que serve almoço e tem cada coisa boa!!!!
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sábado, 6 de abril de 2013
Roteiro pela Côte d'Azur: Menton
Quando estou planejando uma viagem, tenho mais ou menos um roteiro na escolha dos lugares que vou visitar. Olho os transportes, o lugar pra ficar, a facilidade de acesso e, claro, as fotos da cidade. Tem lugares que me conquistam com apenas uma imagem. Daquelas que é só jogar no google e elas aparecem aos montes, tiradas por várias pessoas diferentes. E me dá uma vontade enorme de ter uma também. Igualzinha a dos outros... mas tirada por mim. Ou melhor, vista, ao vivo, por mim...! E Menton foi assim. Estava procurando mais uma cidade da Côte d'Azur para conhecer e topei com essa foto (quer dizer, uma similar, pois essa fui eu que tirei!). Como a cidade fica a apenas 10 minutos de Monaco, decidi na hora.
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quinta-feira, 4 de abril de 2013
Roteiro pela Côte d'Azur: Monaco
Se tem um lugar que me deixou de queixo caído na Côte d'Azur, esse lugar foi Monaco. Cheguei lá sem saber muito bem o que iria encontrar. Sabia que Monaco é um Estado independente (praticamente dentro da França). Sabia que era um lugar de bacana. Que tem corrida de Fórmula 1 e que tem um cassino para milionários. E que é minúsculo. Menos de 2 km quadrados (só perde para o Vaticano). E era isso.
Logo que descemos na estação de trem, percebemos que as coisas ali eram mesmo diferentes dos outros lugares que conhecemos. A estação é super bonita por dentro. É gigante e tem um monte de saídas (acho que são 3). Cada uma dá num lugar diferente da cidade. Saímos na saída que fica na parte mais alta e fui surpreendida com essa vista!
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segunda-feira, 1 de abril de 2013
Roteiro pela Côte d'Azur: Cannes
Nossa chegada em Cannes foi no fim da tarde. Depois de passear o dia todo em Nice, estávamos suados, melados e cansados... Pode imaginar como foi chegar assim a essa cidade... quero dizer, o pessoal estava todo arrumadinho, limpinho... e a gente... rsrsrs Acho que, por isso, logo que chegamos, tive a sensação da cidade ser mais cheia de pompa e glamour que Nice (e é mesmo). Demos uma voltinha pela orla. A praia, que em Cannes já é de areia, ainda estava cheia, apesar de já estar quase anoitecendo... quer dizer, demorou ainda para escurecer, mas é que escurecia tão tarde, que nessa hora já deviam ser quase umas 19 horas.
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quinta-feira, 21 de março de 2013
Roteiro pela Côte d'Azur: Nice
Nice é a maior cidade da região (aliás, é quinta maior do país) e tem um aeroporto super movimentado. Eu adorei a cidade. Apesar de grande é super limpa, tem um mar azuuuul, tem muitos cafés, tem a parte antiga da cidade (Vieux Nice) com suas ruelinhas super charmosas... tem hotéis chiques na orla, mas tem casinhas coloridas na Vieux Nice. Aliás, a cidade foi italiana até 1860 e as fachadas da Cidade Velha são tipicamente italianas. Além disso, tem muitos museus (que eu não conheci, afinal, pra quê se enfiar em museu com aquele mar todo pra mim!) e algumas catedrais. Uma delas é a fantástica Catedral Ortodoxa Russa. Tem como não gostar????
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segunda-feira, 18 de março de 2013
Roteiro pela Côte d'Azur
Pense num mar azul. Muito azul mesmo!!!! Pense em praias limpas de águas cristalinas. Essa é a Côte d'Azur. O destino mais procurado pelos franceses no verão. E foi pra lá que fui passar minhas férias de julho antes de voltar para o Brasil.
A "Costa Azul" é a costa da França que é banhada pelo incrivelmente azul Mar Mediterrâneo. E é linda! Muito mesmo! Eu já havia me encantado por Sète e dessa vez conheci Nice, Cannes, Monaco e Menton. Igualmente dignas de encanto. A oeste de Antibes, as praias são de areia. Mas se você for para o leste, encontrará praias de cascalho! Isso mesmo, de pedrinhas. De início eu achei meio desconfortável. Pisar naquelas pedrinhas exige um certo cuidado, deitar nelas então.... Por isso o pessoal deita na esteira. E tem também umas sapatilhas pra entrar na água. Mas sabe que depois até gostei de sair da praia sem parecer um bife à milanesa e de ficar sentada na beiradinha da água sem areia entrando no biquini (igual a moça da foto tá fazendo).
Aliás, quanto a sair limpa da praia tenho que comentar uma coisa sobre essas praias. Não sei se é assim em qualquer praia da França ou só nessa região, mas o fato é que as pessoas saem da praia como se não tivessem ido à praia. Aqui no Brasil a gente vai embora da praia de saída de praia, com os biquinis todos molhados por baixo, os homens sem camisa... Lá não. O povo sai da praia como se tivesse ido ao shopping. A mulherada troca a roupa lá na areia mesmo. Tira a parte de cima do biquini e põe o sutiã bege... tira a parte debaixo por baixo da toalha e põe a calcinha bege pra todo mundo ver! E saem sequinhas. E os homens vestem a camisa. Nada de rapazes desfilando sem camisa na orla. Trajes de banho só na areia (ou na pedra!) e no mar. Confesso que achei muito estranho e chata essa arrumação toda. Beeem mais prático enfiar o vestidinho por cima e ir embora, mas... se é assim que eles fazem, o jeito é se adaptar.
Bom , lendo isso você me pergunta: Então quer dizer que eles fazem topless?! Sim, sim... novinhas, coroas e senhoras. Com a maior naturalidade. Chegam lá, tiram a parte de cima do biquini e pronto. Muitas colocam de voltam na hora de ir ao mar. O que eu achei mais curioso, é que o negócio é tão natural pra eles, que fica natural... E antes que perguntem, não, eu não fiz topless.
Apesar de Nice ser a maior cidade da região que conheci, achei hotel com preço melhor em Cannes. Por isso ficamos uma noite e Nice e 2 noites em Cannes (pensando agora, não sei se compensou, mas enfim...). Em Nice ficamos no Comté de Nice e pagamos 72 euros a diária pra casal sem café da manhã. O hotel é bem limpinho e agradável. Apesar de não ficar bem pertinho da praia (2 km), a localização é boa e tem parada de tram bem pertinho. Se quiser dá pra ir andando. E dá pra ir andando também até a estação de trem.
Em Cannes ficamos no L'Esterel e pagamos 64 euros a diária sem café da manhã. Quarto limpo e confortável, apesar de pequeno. O hotel é bem localizado, fica perto da praia e beeem pertinho da estação de trem. Dá pra ver a estação da janela. E deu pra ver também essas meninas jantando sem sapato... É cada coisa! (Os 2 hotéis foram reservados com 3 meses de antecedência. É bom se programar, pois é altíssima temporada)
As cidades da Côte d'Azur são bem próximas umas das outras e são muito bem servidas pelos trens. Tem uma linha de trem que faz a Côte d'Azur todinha parando em todas as cidadezinhas da costa. Dá pra ficar tranquilamente em uma cidade e conhecer as outras. Queria ter conhecido um montão, mas o tempo era curto. Chegamos em Nice já no fim da tarde. No dia seguinte conhecemos Nice e de tardinha fomos pra Cannes. No outro dia foi a vez de Monaco e Menton. E no último dia, que foi só uma manhã, ficamos na praia em Cannes.
Para se ter uma ideia do preço das passagens:
Nice - Cannes: 5,60 euros (33 minutos)
Cannes - Monaco: 9 euros (1 hora)
Monaco - Menton: 2,10 euros (10 minutos)
Menton - Cannes: 10 euros (1h10)
Esses são os preços da passagem sem desconto, mas em todas elas pagamos metade desse valor, por causa da carta de redução de trem. Os trens são frequentes e dá pra comprar na hora. Mas é bom dar uma conferida nos horários antes. Aliás, os trens vão lotados. Com o povo em pé mesmo. Essa estação bonitona aí é de Monaco.
Para maiores informações: http://www.voyages-sncf.com/#
O vídeo tá meio ruim, mas dá pra viajar um pouquinho...
Nos próximos posts, um pouquinho de cada cidade.
Conheça as cidades:
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domingo, 3 de março de 2013
Viagem para Sète
Continuando no esquema do fim de semana do "não sabemos bem o que vamos encontrar" chegamos na estação vindo de Béziers e encontramos isso!!!! É, essa aí é a vista que se tem quando se sai da estação de trem. Não podia ser mais agradável ne!!! Imagine uma cidade com casinhas coloridas, pontes sobre canais e uma costa banhada pelo Mar Mediterrâneo... Isso é Sète! Impossível não ser encantadora!!!!
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